Un caminante, sibarita y degustador de los manjares gastronómicos del mundo, especialmente queso, vinos y aceite de oliva, dedicado a visitar países por doquier para “descubrir” secretos y novedades, estuvo de visita en distintas regiones de Colombia y dedicó conceptos elogiosos a los municipios de Paipa y Sotaquirá, en Boyacá, calificados como remansos de paz y sucursales del cielo.
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El ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, estableció un nuevo sistema de pago a los proveedores de leche cruda que fundamentalmente tendrá en cuenta la calidad del producto. El sistema que desaparece tenía más en cuenta el volumen que calidad.
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Un caficultor proveniente del municipio de Timaná quien participó en el Segundo Concurso Nacional de Cafés Sostenibles que organizó la Fundación Natura, participará en el Concurso Mundial de Café Rainforest Alliance Certified™ que se celebrará en Nueva York en abril próximo.
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