A la creciente lista de publicaciones agropecuarias, www.amigosdelcampo.com registra la aparición de una nueva edición de la revista DeCARNE edición No. 16, correspondiente al mes de junio de 2015, en vísperas de la realización de Agroexpo y que abarca temas variados, según su directora María Cristina Sáenz.

Esta publicación, en muy poco tiempo, ha pasado a constituirse en un medio referencial por excelencia entre los productores y los industriales en la cadena alimentaria porque refleja, de cuerpo entero, lo que sucede desde la producción en campo hasta el valor agregado antes de llegar al consumidor.

Su material es ameno de leer y está preparado por periodistas y profesionales que conocen muy bien los vacíos de información sectorial que jamás se encuentran en los grandes medios. Aquí están algunos de los contenidos de la edición que ya está en circulación:

La pasión define el trabajo de cinco mujeres, profesionales y sensibles a la vez, que dirigen los destinos de frigoríficos en el país, orientadas al cumplimiento de metas y superando retos.El bienestar animal sí paga, es el tema que en palabras de Temple Grandin muestra cómo distracciones, mantenimiento de equipos y manejo son aspectos que restan o suman beneficios económicos.Jerome el nuevo toro genómico normando de Colombia sale de la ganadería de Bernardo Manrique, consolidada en exposiciones y en el desempeño en potrero.Amiga del ambiente y eficiente puede ser la ganadería para contribuir a mitigar el cambio climático y generar ingresos a partir de sistemas de producción sostenibles en su cadena de valor.Mejor calidad de la canal a partir del monitoreo constante de la temperatura y el análisis de los datos recolectados.También más vida en anaquel.